3月8日(火)鶏ミンチとレンコンの豆腐ハンバーグ~玉ねぎソースがけ~

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鶏ミンチと合わせた生姜の風味が食欲をそそります^ ^

レンコンのシャキシャキ食感もクセになります*\(^o^)/* 

上にかかっているのは玉ねぎソース。

和風だしでコトコト煮て、玉ねぎの甘みを存分に引き出したあと、

隠し味にコチュジャンを少し加えました☆

ちょっぴり中華風の玉ねぎソースを是非ご賞味下さい(^o^)/

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