3月15日(火)とりの天ぷら〜カレータルタルソース添え〜 メニュー 鶏胸肉を使用しました。 鶏胸肉と聞くと、パサッとしているイメージがあると思いますが、 揚げる前に片栗粉で打ち粉をしてありますので、 しっとりとするんです(^o^)/♪♪ オクラの天ぷらは、揚げると滑らかになります(^_^) 今日も、衣にはベーキングパウダーを使用しております。 ふわっとしている衣を是非、お試しください♡ タルタルソースは今日はカレー風味にしてあります☆ とり天との相性抜群ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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